辽沈美食打造*一份**2017沈阳暗黑料理名单,这些带有着沈阳风情的胡同小吃,也是不可错过的地方美味。*低人均十元**贵二百元!藏在沈阳街头巷尾的暗黑料理 。
提沈阳小吃有人总说鸡架抻面老雪的,那不是什么正经小吃,那个年代的美食只是一个怀旧的心情,我们需要不同的声音,鸡架再好,各种**都是千篇一律的各种鸡架还以为人人都是黄鼠狼。沈阳人更爱吃大虾海鲜,更爱吃羊肉牛肉、更喜欢喝进口啤酒。
今天列举的小饭店在沈阳有很多。为什么呢?因为每一个地区,甚至是小区,都会有这么几家开了多年的小店,服务对象就是周边的居民,得益于现在先进的信息传播技术,大家才能知道这些饭店,这种饭店更多吃的是一种习惯的口味和回忆, 仁者见仁,大家自行选择就好!
这是一家**馆子,*爆二十年的小骨头羊杂馆,号称沈阳**家小骨头羊杂馆,2001年从马路对面搬到这里的, 当年熙熙攘攘的小街,改成宽阔的大马路,味道依然不变,价格还是那么亲民,位置在天都肥牛对面,和平区嘉兴街路口,特别**炸丸子、羊杂汤、沸腾羊肉、烧麦。以前是个小木头房子,面积很小,现在变大了。
沈阳北面依云北郡夜市*好吃的路边摊,扇贝烤的不好吃他不要*。夜市去早了不出摊,只有天黑才能摆摊,老板叫王亮,王亮秘制爆烤扇贝王,主打特色,麻辣海鲜,烧烤扇贝生蚝,各种肉串。堪称沈阳版的深夜食堂。
西关北**寺街里面的有一家小馆子,属于私房菜小馆,看门面不太大,但是小店来头不小,应该是北京超*爆的杨记兴不署名沈阳分店,炉子都是带着“杨记兴”LOGO, 一条价格臭鳜鱼是158元,不是鲈鱼,汤汁是北京发货的,用鲜香这一个词只能说语文水平不够用,再来上一碗舌尖上中国的空心面,绝配。
*滋补的养生锅:吃多少肉是次要的,煲一锅浓香的养生汤,冬天不再寒冷,三黄鸡、野生甲鱼、各种药膳炖在一起的特色锅,源自诗仙李白宴请好友贺知章时,将各种美味炖在一起,经久之后加入新杀的“三黄鸡”,食后发现其汤鲜无比,肉香可口,后经广东大厨精雕细琢而成的一道名菜。128元套餐里面有三种青菜:油菜、土豆片、胡萝卜,看差不多的时间就扔在里面涮着吃,*后还有一份手工面条,如果还没有吃饱,建议来一份煲仔饭。盛京老广滋补锅的位置在北热闹路奉天街附近。
传统的鲜族*锅:有热炕有包房有普通桌,韩国脊骨土豆汤是小店的招牌菜,这种味道别无分号,猪脊骨中的*精华部分,大概七八块,分量很足,服务员说大概要四五斤龙骨,再盖满新鲜的苏子叶,苏子叶完全是嫩芽,*上面是苏子籽磨成粉末。骨汤浓香味道极为舒适,暖暖和和的就开造,不同季节用不同品种的土豆,一锅中份脊骨锅90元,子莲脊骨汤位置在沈阳西塔地区惠通供热西塔锅炉房附近。
西塔*爆一塌糊涂的小店,鳗鱼都当场宰杀,血腥场面就不上图片了,这位大师傅手法极快,几分钟之后,一条鲜活的鳗鱼就摆盘了,一切都是当着顾客面操作,上桌赠送一堆小菜,鳗鱼1斤2两一条,大概价格180元,能切割25片的鳗鱼,足够四个人慢慢品味,很恐怖的画面是上桌很久之后这鳗鱼头还在动弹!西塔的店面下雪天得踩着一路砖头才能进去,沈阔家园的分店能稍微有点模样。
锦州小宾烧烤沈阳分店,于洪区七彩阳光小区北门附近。沈阳的天气也渐渐变冷,除了烧烤还有好吃的羊蝎子锅,羊汤锅。还有特色烤羊腿、烤羊排、烤土豆、锡纸鲶鱼、不用去锦州就能吃到沈阳*正宗的锦州烧烤啦!人均消费还便宜。
卷福很多人都知道,之前沈阳两家门店(展览馆和铁西北一路万达)都已经是人头攒动,但是这家店完全变模样,它不再是以前的摆渡人,西塔**家小龙虾店。淮扬菜川菜融合小龙虾,味道很赞,饭店还有超大的露台,用一句话来说这个露台有多大,喝酒前你能看见整个西塔,喝完酒整个西塔是你的。
曾经在彩塔夜市摆过地桌烧烤,吃来吃去小酒桌变成小饭店,人来人往的三经街领事馆东侧有一条胡同叫做会武街,一年前这家小酒桌在这里正式开业,它上过电视节目美食暗访,但是依旧很低调,到这里没有固定菜谱,厨房有啥吃啥,特色是有一种回家的感觉。
大油边特色原味烧烤,爱工街小北四路,鞍山与海城的特色美食就是烤油边、肥肠、心管、鸭舌,它们小店每一种都是特色美味,而且是来自鞍山海城的原料,绝对是烧烤圈的扛把子。人均60-70元。特色:烤油边,外皮酥脆,内芯多汁,与油边大串完全不同的感觉。