来延边尝尽“人间美食”必须吃啥

提及延边美食，不能不说到冷面。延边“***”的冷面，当属“金达莱冷面”，与之并驾齐驱的还有顺姬冷面，分店遍布全州，来自外地的你，只要随便在街上找一位本地市民打听一下，热情的延边人都会给你准确的指引。此外，服务大楼延吉冷面在当地也很有口碑。

在延边，酱汤馆、汤饭馆、明太屋可谓大街小巷无处不有，虽然每家风格不同、味道不同，但都可称为地道的朝**传统美食。延吉市一中、延边二中、延边一中周边街巷以及牛市街、梨花路都是酱汤馆、明太屋等各类美食小店的“聚居地”，在州内其他县市随便乘坐一辆出租车，司机都会带你来到*正宗的汤饭馆。外地游客**可以凭借“哪家客多去哪家”的直观感受来选择，这类饭店里通常有米肠、打糕、狗肉汤以及各种做法的明太鱼系列菜肴。

如果你是“肉食”爱好者，那么朝**烧烤是*佳选择。口感偏辣的各类秘制肉烧烤，是朝**美食文化的一大亮点。去年“十一”**周，外地游客在延吉丰茂盛串城排队等到半夜的场景历历在目，作为州内*大的民族烧烤餐厅，“丰茂盛”是外地游客来延必去的地方。此外，延吉白玉串城、金利串城也都是较为*爆的烧烤店。

石锅拌饭是延边餐饮文化一道风景，全州拌饭、**石锅饭、米村拌饭是目前延边*受欢迎的几家以拌饭及各类石锅营养饭为主打的餐饮店，在这类餐厅通常可以品尝到各类色、香、味俱全的朝**炒菜，分店覆盖全州8县市。

此外，民俗山庄也是外地游客来延品味美食的好去处，延吉“小桥流水人家”、图们“**部落”、汪清“明月沟山庄”、和龙“青龙渔业”……都是农家乐的好地方，如果你想品尝“江米鸡”等特色农家菜，这些都是很好的选择。

尝尽美食，许多游客都想为家乡亲朋好友携带一些方便的特色美食带，这时朝**泡菜、干明太鱼成了*佳选择。位于延吉市参花街的“延吉西市场过渡经营场所(大千城)”成为购买各类朝**泡菜的不二选择，这里不仅价格实惠，而且种类齐全。为方便游客携带，泡菜商家会免费为顾客打塑封装。