朝鲜传统美食，吃完保证再也不想吃了

到朝鲜旅行怎么可以忘记美食，俗语有云：民以食为天。朝鲜各个地方的人们都有自己的传统美食，好吃的东西，总也吃不够。不过，下面我要给大家介绍一些让你“吃不完”的美食，他们都是朝鲜之“*”，**是吃不完也兜不走。

咸菜：

咸菜是朝**喜爱的佐餐食品,多以桔梗,蕨菜,白菜,萝卜,黄瓜,芹菜等为原料,洗净后切成片,块,丝,用盐卤上,然后再拌以芝麻,蒜泥,姜丝,辣椒面等 多种调味品,吃起来清脆爽口,咸淡适口。

泡菜：

也叫辣白菜,朝鲜语叫“吉木其”,是朝**饮食中*有特色的一种。泡菜一年四季皆可制作。挑上好的白菜(包心的为好),萝卜,黄瓜等 新鲜菜,放在淡盐水中发酵,然后加入辣椒,姜末儿,白皮蒜,香菜籽等调料,数日后即可食用。

打糕：

打糕是把糯米熟后捶打而成的。食用时切成块,蘸上豆面,白糖 或蜂蜜等,吃起来盘道,味香。因此,朝**历来把打糕 当作上等美味,每逢 年节或婚姻佳日及接待贵宾时,都要做打糕 。

松饼：

松饼如饺子。松饼是先反和好的米面擀成小面片,后把拌有芝麻,枣,糖的小豆馅包在里面,再放到松树叶上蒸熟而成。

冷面：

延边朝**喜吃冷面。冷面现今在国内很有名气,冷面的主料为白面,荞麦面和淀粉。做冷 面时,先把和好的面用专用机械压入锅中,煮熟后捞出,用冷水冷却。后加牛肉汤或鸡肉汤,配以泡菜,辣椒,牛肉片,鸡肉丸子,苹果片,鸡蛋等 佐料,即可食用。朝**过去在正月初四中午吃冷面,说是这**吃了长长的冷

狗肉汤：

狗肉是朝**吃的肉食之一,一般喜欢熬汤,多在三伏天吃,认为热天吃了能滋补身体。现在一年四季都经常吃,但婚丧及佳节忌食狗肉。