大连这家铁锅炖鱼,真值得去吗?

2018-02-23来源 : 互联网

总是游走在美食边缘,怎么可能永远顺风顺水的一直不踩到雷?今天,可不就如愿地踩了一次

素来以海鲜著称的大连,近几年异军突起,竟然流行起吃江鱼(有种琏二爷放着美熙凤不睬反青睐多姑娘的意境)。

且,这江鱼一发不可收拾,雨后春笋般的挟东北*炕铺天盖地而来,很有一股誓将滨城高大上的就餐环境改造成热炕头和大花被面的决心。

看这场景,相信很多耳聪眼尖的伙伴已经知道是哪里了。

看起来江鱼还是很受吃惯上等海鲜的大连人的喜爱的嘛,毕竟这么多分店,按这个常理它不会差到哪儿去。

但,这妖娆的灯笼,隐讳的挂在貌似男女厕中间,怎么看都跟美食不划等号,这一瞬间,心里隐约有种不好的预感(在美食边缘走,这点心灵感应还是有的)

但,来都来了,一旦看走眼了呢?

在店**的**下,毅然的选了江团和鲟鳇两种鱼(来都来了),并同时做了让我后来后悔不已的一个决定--加排骨。

一会儿功夫,各种切了大块的鱼肉和排骨依续下了锅,同时店家送了(羊毛出在鱼身上)各种配菜,白菜,茄子,土豆和豆腐,浇上了一大盆不知名略带腥味的汤汁,点上*,剩下的就是等了。

接下来,可精彩了。

锅热了后,一位中年大嫂模样的服务员一只手端着面盆一只手和着一锅玉米面就进来了,二话不说就开始在锅边拍饼子,我眼角余光一不留神撇到了那双泛着黑色的双手,心里一惊,马上默默安慰自己,人家,那只是皮肤颜色深而已。

一块*一个饼子,还说的过去,毕竟人家那么努力的一个个拍上锅边。那服务员看我一直盯着她的手,爽快地送了我们一个饼子(我就当这是压惊的,但,我宁愿不享受免费饼子一个,只盼望那手,可以洗干净些,单手捂脸)

标签: 铁锅炖鱼

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