水果蛋糕
做法:*先准备一定量的水果罐头,如果没有,也可以拿新鲜的水果代替。在电饭锅的底部涂上一层黄油,将水果放进去。然后将一个鸡蛋和50ml的牛奶加上100ml的罐头汁一起搅拌,把剩余的果肉及薄饼粉200g,一起倒入锅中,再继续搅拌。把锅放在桌子上敲几下排除空气,放进电饭锅中蒸,美味的水果蛋糕就完成了。
为了让外表更好看,小编特意去转转上买了好看的玻璃罐,不仅放着好看,吃着更开心啊。
芒果班戟
做法:*先将鸡蛋加牛奶打散,放入低粉和糖粉进行搅拌,加入黄油继续搅拌,然后在煎锅内抹上少许的油,倒入蛋糊,小*煎成蛋皮,抖动至冷却。将芒果去皮切成小块,加入奶油搅打,将蛋皮折起来在边缘抹上少量鲜奶油,包起呈现四方形。用小刀从中间切开,芒果班戟便制作而成,依据此方法还可以制成榴莲、草莓班戟等。
紫薯饼
做法:*先将紫薯去皮,切成厚块,用蒸锅蒸熟;然后用勺子将蒸好的紫薯捣成泥,搓成丸子再压成饼;在不粘锅里放入少许的植物油,用小*两面煎大概五分钟左右,*后在表面撒上一些白芝麻即可。
芋头蛋卷
做法:*先将芋头去皮洗净蒸熟,用勺子将其搅拌成泥,打散一个鸡蛋,在不粘锅内放入少许的油,然后将鸡蛋液倒入锅内,把事先弄好的芋头泥捏成和蛋液差不多的宽度,小*慢蒸。然后慢慢的卷起来,卷的稍微整齐一些,*后将接口向下,整理形状即可。