小排烧大菜,巧妙搭配是关键

2018-03-14来源 : 互联网

1、九栖cafe&kitchen&bar(太古店)

点评:如同餐厅名称一样,这既是一家兼具多重功能的消费场所,环境清新舒适有调调。在菜品设计上,又是一家综合了越南、泰国、印尼、日本、韩国等菜系特点,凸现亚洲主要是东南亚菜式特色,蔬菜中必然夹带茼蒿,味道口感偏重酸辛,食材新鲜,就将摆盘视觉感。「主厨浓香Padthai大虾蔬菜」明显的越南风味,加入了越南米粉,有辣和不辣两种选择,我偏向清淡,不太喜欢越南菜,选择了不辣,却仍带有辛辣味。「日式鳗鱼铁锅饭」鳗鱼肉质不够细嫩,但选用的日本米做出来的饭十分软糯可口。「飞鱼籽天使面」是道非常有特色又美味的**菜,摆盘漂亮,鱼籽搭配奶酪与筋道柔滑的雪白面条纠缠在一起,丝丝入扣,香浓味道直逼舌尖,还有鱼籽迅速占满口腔的各个角落,把面条的奶香住留在嘴巴力气。我们要了两份,才算稳住了口水。「自制黑芝麻绿蔬」酱汁以芝麻为主,选用的蔬菜新鲜。「魔鬼鸡翅」烤鸡翅色泽橙红晶亮,吸引眼球。

2、华道钰善阁

点评:环境非常好,一座小*栋,中式风格的装修个人很喜欢。今天过节聚餐,198的套餐,很不错呢~ 每一份虽然都小小的,但是*后还是吃得饱饱的,尤其l「胡汁猴排」味道很棒,口感很好,而且很有饱腹感,「宫保杏菇」味足而不腻「乌汁梅醋」酸酸甜甜,超级解腻

服务人员服务很好,每上一道菜都会笑容满面的给讲菜名,有问题也马上就会回应,**做到宾至如归。

这里环境非常好,尤其卫生间,真的很不错,不光是卫生,而且没有任何味道,是任何味道哦,连欲盖弥彰的香味都没有,这简直太让我心情愉快了,计划下次带妈妈来~

3、九栖(翡翠天地店)

点评:心心念念的良木缘**品牌九栖长草已久,可两家店都位置太远,一直没有机会去。上周到东湖公园看时尚芭莎特展,就正好来翡翠城拔草了!

九栖不仅仅是咖啡馆,也是西餐厅,烹饪操作区很大,一边是类似星巴克的咖啡台,另一边是西餐操作区。今天午餐吃得太饱,我们只喝了茶:茶单杯68元,一壶双杯的话138。他家传说中*好吃的是红丝绒布朗尼。

除了图片这一层,还有两层,中层没有窗,灯光暧昧一些,顶层是露台,可以晒太阳。一下午泡在这里,喝茶、聊天,画画……如果饿了有甜品还有西餐,的确方便惬意。

4、Bambino雏 西餐工作室

点评:为了工作前的元气**,特意出来拔草这家西餐~前菜:三道一口菜式味道清淡,并带有很清新的味道,吃着也无负担,很适合当做开胃小菜。

猪肉蛋烘糕个人觉得很喜欢,有蛋烘糕的柔嫩甜蜜和肉类的咀嚼感,味道咸甜搭配个人是比较喜欢的,里面的酱料也很好的收住了嘴里的余味。

汤品+配菜面包:香肠烤面包很好吃,复合爱吃香辣味朋友的口感,与之相配的蒜片虾仁浓汤就稍微逊色了些许,单*吃嘴里会感觉到些许油腻,没有收住余味。。。

主菜:烤肉味道很棒~自己动手加入粗盐和胡椒也增加了用餐乐趣和味道的自我把控。可能我牙口不是很好 肉里有很多筋肉我咬着很费力。。

甜品:现烤的熔岩巧克力味道很赞~入口柔软~摆盘也很精致。 因为个人喜欢咀嚼的乐趣,个人觉得要是有点点坚果咬着就更好了。。。

服务态度:服务**姐很温柔,也很体贴。态度棒棒哒~对于专门去吃东西的人来说。。。速度慢了一点点 不过这种人应该是少数。。。细微瑕疵。总得来说菜品和味道应该是对得起这个价位的,专业吃货确实是**次吃西餐吃到饱,菜品分量充足。

标签: 小排烧大菜

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