这几种粉条的吃法，你一定要收藏一下

红薯粉条是一种天然食品，没有添加任何添加剂，弹性足口感好，煮不烂不黏汤。不管是炒、炖、做包子都好吃。

猪肉炖粉条

食材

带皮的五花肉500克，粉条100克(要红薯粉条*好)，葱，姜，花椒，大料，白糖，盐，味素，海椒。

制作

1、将五花肉刮洗干净，切成块。粉条用水发透，葱切段，姜切片。2、锅里放油，下肉炒至变色，取出。3、锅里放糖炒糖色，添汤，加入所有的调料和肉，用旺*烧开，撇去浮沫，转小*炖至酥烂，再放入粉条炖至入味即可。

蚂蚁上树

制作食材

红薯粉条2把，猪绞肉80克，姜蓉1茶匙 ，蒜蓉1 茶匙 ,香葱碎适量料酒1大匙 四川红油豆瓣酱2/3大匙 生抽1/2大匙 高汤或清水2/3杯不用放盐，豆瓣酱，生抽本身是盐的。

制作流程

1.用热水把粉条提前浸泡半小时。(差不多有些软就可以了)2.锅内冷油，放入姜蓉，蒜蓉爆香。3.放入猪绞肉煸炒至熟。

4.放入豆瓣酱2/3大匙,料酒1大匙5.炒至出红油。6.放入泡软粉条。7.倒入高汤2/3杯，生抽1/2大匙，中*煮开后，转小*煮至水即干未干的状态。8.*后临出锅前撒上些葱花就行了。