元宵节这样蒸鱼，老人小孩都爱吃！

很多朋友都说清蒸鱼一直都是哪个蒸鱼豉油的味儿，吃几次就腻了，能不能换换口味啊?这次就教大家调一个*棒的调味汁，蒸鱼**是好!吃!

【食材】

鱼一条、粉丝、土豆 葱姜末、小米辣、蒜蓉 料酒、香油、蒸鱼豉油、香醋

【做法】

1、选一条任何你喜欢的鱼，肚皮上划刀口，用料酒、葱姜末和小红椒腌制十五分钟。

2、土豆切小块在开水里煮五分钟左右，水里放一点盐。粉丝用水泡软后铺在盘子底部，鱼和土豆块放进去。

3、放入蒜末炒香，再倒入葱姜末、小米辣(不能吃辣的可以少放或不放)翻炒，*后倒入3勺蒸鱼豉油、2勺醋、半碗水搅匀，这个味道棒极了!将锅里的酱汁直接淋到鱼上面。上锅大*蒸8分钟，当然时间根据你的鱼的大小来定。

鱼肉白**嫩的，特别鲜!浸上一点酱汁，酸酸辣辣的特别好吃!*喜欢下面的粉丝了，每一口都饱含了酱汁，比鱼和土豆还好吃，哈哈!