月降幅20%“火箭蛋”熄火

据***全国农副产品和农资价格行情系统*新监测，2月下旬以来，全国鸡蛋价格总体呈降势，目前降速仍然较快。超过**省区市的鸡蛋价格下降，降幅在20.8%-22.1%之间。

另据沈阳市价格信息网数据显示，2月28日鸡蛋价格为9.28元/公斤，4月9日的价格则变为7.46元/公斤，而在沈阳市于洪广场周边某大型超市内，鸡蛋的价格仅为6.6元/公斤。“现在鸡蛋的收购价真是无奈，基本是**掉一毛*。”近一个月来，鸡蛋价格飞速下滑让新民养殖户郭强感慨道，“天天赔*的日子快点结束吧。”是什么原因造成“*箭蛋”快速陨落?对此，近日记者采访了鸡蛋零售商、批发商以及养殖户，试图从他们的声音中找到答案。

零售商：现在***吆喝

“鸡蛋多少*一斤?”“3块8!”在沈阳市于洪区东湖市场鲜鸡蛋销售区域，一位消费者询问完鸡蛋价格后，并没有停下脚步，下一个摊主看到有人要买鸡蛋，迅速迎了上来，“3块7一斤，要不要?”然而，这个价格似乎还不能让消费者满意，依旧没有停下脚步。

在这里的鸡蛋摊位内，一筐筐的鸡蛋叠得很高，卖了15年鸡蛋的王女士细心地用毛巾把鸡蛋挨个擦干净并吆喝着：“3块7一斤，新鲜鸡蛋。”对于如今的现状，王女士苦笑着称，卖鸡蛋这么多年了，也知道2月至4月份鸡蛋的价格*低，但像今年这么低的价格还是好多年不见了。

“往年清明节前后，不仅鸡蛋销量会增多，价格也会不同程度地上涨，但是今年除了销量略有增长外，价格还是不见好转。”王女士认为，去年下半年的一拨行情，卖鸡蛋的人*了不少，也导致卖鸡蛋的经营户越来越多，同时鸡蛋的供应量也越来越大，价格自然下来了。

和农贸市场相比，大型超市里的鸡蛋价格更低。在于洪广场周边某大型超市内，鲜鸡蛋价签标注为6.6元/公斤。正在购买鸡蛋的张女士一边挑着鸡蛋一边和促销员说道：“我记得去年中秋前后，鸡蛋零售价都6块多一斤，太贵，现在真便宜，早餐餐桌上炒鸡蛋、鸡蛋汤也多起来了。”促销人员则称，清明小长假期间，鸡蛋价格出乎意外地没有上涨，估计未来一段时间，鸡蛋的销量也会走低。

批发商：蛋价再降就白干

批发商张斌从1998年就开始做鸡蛋零售生意，如今快20年了，他从*初的零售转变成了批发。而面对如今的鸡蛋价格，他也有些迷茫，“鸡蛋价格真是不能再降了，再降的话，我们这些批发商就得白干。”

前几天，他在新民进了5000公斤鸡蛋，用两天才能批发完，1公斤鸡蛋毛利仅为2毛*，这让他越来越犹豫。“在清明节的影响下，销量还算可以，但毕竟是太便宜了，刚上市的青菜还都四五块一斤呢。”张斌称。

这几日，张斌一直在观察鸡蛋价格走势，甚至托朋友找期货分析师帮他分析。“生意不好做啊!”张斌叹着气称，鸡蛋贵的时候，本*虽然多一些，毛利润还可以，如今鸡蛋价格走低，毛利润挤得非常薄了。鸡蛋批发行业竞争非常激烈，为了留住客户，又不敢盲目地加价。

养殖户：苦盼未来好行情

其实，和零售市场相比，鸡蛋收购价变化更加惨烈，像坐上过山车，近日的下跌更显得有点惊心动魄，让养了近20年鸡的养殖户郭强都感到不解。不过，对于今年的鸡蛋行情他仍然抱有一丝希望，“苦苦撑着，盼望下半年能有个好行情”。“去年初因为受禽流感影响，鸡蛋销路很差，许多养鸡户大量屠宰蛋鸡，结果蛋鸡数量锐减。产量减少，鸡蛋供不应求，价格就出现了暴涨，如今鸡蛋供过于求，价格自然出现暴跌。”郭强称，如今鸡蛋的零售价低于3.6元/斤，养殖户没*可挣，零售价只有在3.8元/斤以上，养殖户才能有微利。 郭强算了一笔细账：一只鸡从幼鸡喂到产蛋的成本为30至32元，而产一斤鸡蛋的饲料成本大约为2.3元，按照一只鸡*高产蛋量35斤来计算，饲料成本为 80.5元。按照现在的一斤鸡蛋批发价3元来算，一只鸡的产蛋收入为105元，减去饲料成本后，一只鸡要赔5到7元。当然，这还没算人工费、疫苗费和死亡折损。

·原因分析

供过于求仍系主因

“由于去年的行情比较好，养殖户的补栏积极性提高，今年春季产蛋鸡存栏量大幅增加。”卓创资讯鸡蛋分析师李霞称，2013年底至2014年4月期间，全国遭受大面积的禽流感，致使蛋鸡死亡率高，进而拉动鸡蛋价格高价位运行;而如今，随着疫情消除，恢复蛋鸡饲养，致使鸡蛋积压，囤货而待售，导致价格下跌。此外，玉米价格上涨，造成饲养成本增加，加剧了养殖户的压力。

如李霞所述，据估算，因为禽流感影响，全国蛋鸡数量一度减至8亿只左右，而2012年*多的时候达到过14亿只。在鸡蛋牛市行情的刺激下，去年五六月份开始，新的养鸡户大量涌入，养鸡规模不断扩大。数据显示，去年11月底，国内蛋鸡数量已突破10亿只。而目前，据业内人士估计，全国蛋鸡数量已达到13亿只左右。

·未来走势

蛋价反弹难言乐观

鸡蛋价格已经触底了吗?上述采访对象都表示并不乐观。因为蛋鸡从鸡苗养殖到进入产蛋高峰有一个周期(一般为4个月零10天)，而蛋鸡的产蛋高峰期能维持9到 10个月。也就是说，许多后来养殖的蛋鸡，如今还没有真正进入产蛋高峰期。“我估计，真正的产蛋高峰会出现在6月份左右，所以*近几个月，蛋价要出现反弹难度很大。”李霞坦言。