如何开好一家甜品店？怎么经营赚钱？

甜品的成本比较低，毛利率维持在 40%-50%，如何开好一家甜品店？怎么经营**？每碗甜食的纯利在1-2元之间。一间15平方米的甜品加盟店，每月**可达到4500-7000元。对创业者来说，开一家老港记甜品加盟店是个非常不错的创业选择。

店铺租金和装修是开店时*大的支出了。租金一般是付3押1，不同地段租金不同，*开始应该准备一年的租金。简单装修一个平方差不多三百块*，精装贵一些。装修公司的报价也都不同，有高有低，建议货比三家，不能贪便宜。

其次是购买设备和原材料了。桌椅、碗勺、厨具、消毒碗柜、冰柜、制冷机、榨汁机、烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺等设备购买需要准备一万五，这是针对中等档次的甜品店而言。

消毒碗柜放在显眼处可以给顾客放心感。制作的原材料都是些豆类、糖类等，价格比较便宜，进一千元的货至少能够使用十天。后期生意好了再多进货。

购买设备费用。根据经验，设备的费用可以预估在2万左右。当然根据店铺的大小和所使用设备的品牌不同也是不同的。有用1.5万的，有用2万的，也有用3万的，当然还有更多的，我们取一个平均值来计算。

店面布置*基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金*装修店面**没有必要，顾客食用甜品时，很少关注门面的豪华，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要甜品质量过关，如何开好一家甜品店？怎么经营**？店面整洁美观，就不愁没生意。