巧克力火锅攒人气

巧克力店面开起来之后，每天都会迎接很多顾客。高常壮天天看着顾客，心里又有了想法。

他要在店里再经营边缘生意，边缘生意有的是和巧克力相关的，其他的就是买一些饮料之类的东西。边缘生意中比较有特色的是巧克力*锅。巧克力*锅和普通的*锅一样，只不过下*锅的材料是以巧克力为主，仅仅巧克力*锅一项就吸引了不少顾客。

DIY巧克力的消费人群大多是年轻的情侣，他们多是用自己制作的巧克力见证他们甜蜜的爱情，并且从制作中享受浪漫的过程。创业心得：变则通。做生意不能固守陈规，不能不敢突破。一家店铺可以利用有限的空间拓展生意，不偏离主题，同时为主业增色，是个聪明的做法。

高常壮的DIY巧克力店是沈阳市**家店面，他经营之初是通过加盟的形式。高常壮希望能有更多的人加盟，同时拓展店面的规模。

巧克力店已经开了半年了，顾客普遍反馈较好。有的自己吃过了，感觉口感不错，介绍别人来买。但是也有不少人反映巧克力的价格有点贵，不太适合大众的消费水平。

于是，高常壮经常推出不同款式的打折巧克力，在节假日的时候还有优惠活动。目前，高常壮专门为巧克力店制作了一个网页，让喜欢巧克力的人可以不出门就能了解店里的*新情况。创业心得：“求稳”然后“求大”，是不少人的经商路径。