开一个饭馆需要多少钱？需要注意什么？

根据目标顾客的消费水平和消费习惯，开一个饭馆需要多少*？需要注意什么？在此基础上确定你的店铺的菜品的口味、品质、搭配、餐具等的大致规划。

根据目标顾客的层级设定菜品的价格以及顾客人均消费等。何种价位的菜品对顾客具有吸引力。顾客人均消费水平越高，菜肴的味道、服务质量、就餐环境等就必须越好。

人群、菜品确定之后，接下来考虑什么样的店铺装修风格合适，并且为目标顾客层所喜爱。同时，要让顾客从装修上就能看出，你的店铺消费的水平。切忌，里外不一。

厨师4000每月

服务员3000每月

收银员3000每月

洗碗工3000每月

合计13000每月，就是说，每年工人工资要16万左右

日常租金。

以200元每月 每平方 每月算，一年要12万左右

每个月的采购成本按照，每月3000元算，一年就是36000元

全部投资合计：工人工资16万+租金12万+采购3.6万=31.6万

平摊到250个工作日：每天的成本就是31.6万÷ 250个工作日=1264元

按照平约消费15元算，每天要**的话，就要接待85个客人就餐，营业额答到1264元才能**。开一个饭馆需要多少*？需要注意什么？