家里来客人就用一道菜，家常菜这味道杠杠的

黑木耳其实具有多种营养成分的，黑木耳一般是在东北那边会有大量的培植，不过黑木耳并不是种出来的，而是一只真菌给生长出来，黑木耳生长方式就和蘑菇真菌一样。

黑木耳炒牛肉，这道家常菜大家都吃过了吗?牛肉的肉质滑嫩，吃起来总是能有一股香味，真正的吃货猪肉和牛肉这两样一吃就能吃出来了，而且用眼力一看就可以看出来。

这次给大家分享一个牛肉爆炒木耳，一般家里来客人也是可以炒出这道家常菜来招待的，客人来到家里用家常菜来招待是*合适不过了，把客人当成亲人一般的用餐。

牛肉爆炒木耳需要的食料主要：牛肉，黑木耳，香菜，盐，花生油。

把牛肉切好，牛肉*好就是把它切成一小条一小条的，容易熟还更入味，这次在市场买回来的牛肉还是非常新鲜的，牛肉其实也是有很多营养价值的，木耳牛肉两样都是好东西。

把切好的牛肉先放在一边，铁锅里可以先开小*放花生油给烧热。

放花生油时要注意看下锅里的水有没有烧干，如果没烧干可以先等烧干后再放花生油，这样花生油就不会溅出来了。

把花生油放完就把新鲜的牛肉给放下去，一般的牛肉炒个五分钟就可以了。

先是炒牛肉，然后可以用锅盖把铁锅给盖上，这样牛肉也是会熟得快些。

牛肉炒了三分钟后可以把这营养价值非常高的木耳给放下去，这木耳味道真的不错，这道菜煮熟后吃得*多的就是这木耳。

在炒牛肉木耳时，我们可以把香菜给简单的切一下，这个香菜等下差不多炒熟的时候要放下去的，放香菜和没放差别真的很大，放了香菜味道就特别香。

牛肉和木耳两样炒得差不多了，可以放少许盐下去菜里，然后再把已经切好的香菜给放下去。

香喷喷的牛肉炒木耳就可以上碟了，这个卖相还是很不错的。

*好把盘子端出来给各位食客们看下，这卖相可以吧?其实牛肉炒木耳这道菜还真的很广泛，有不少的家庭都是吃过的。

这次的黑木耳炒牛肉就分享到这里了，建议没吃过的食客们可以自己露下厨艺给家人或者客人炒上这么一道好菜哦，以后也不用天天烦着下一餐要吃什么菜好，跟着我一起来品尝各种各样的菜谱，才能尝到不一样的口味。