沈阳家长们，孩子们的年夜饭菜单来啦！

沈阳家长们，新年来了，我们的宝贝们总吃平常的几道菜已经吃腻了，所以趁着过年的时候，我们赶紧学两招做成年夜饭，做点新的哄哄他们吧!

糖醋小排骨

*先把排骨洗干净之后放在锅里用热水煮一下捞出，把蒜和葱放入锅中翻炒，再加入排骨，倒入几匙米酒、一小块红糖，倒水没过排骨，再倒入两勺酱油，继续在锅中翻炒即可。

如果想让我们的孩子吃的更开心，我们可以到转转上买一些卡通模具，拿面粉做一些卡通摆盘，即可以食用，孩子们更能吃的开心。

荷包鸡翅

把鸡翅清洗干净之后放入盐和叉烧酱搅拌均匀，再加入黑胡椒搅拌之后腌制半小时左右，接着把胡萝卜、青瓜、鲜菇切成条状，塞进鸡翅的中间，把鸡翅放进已经预热的油锅中，小*煎至两面呈现金黄色，再淋入1大勺生抽搅拌，接着淋入2大勺热水，盖上锅盖焖十分钟左右，让鸡翅充分吸收汤汁的味道，*后关*出锅即可。

葱爆牛肉

把牛肉切片放入蛋清，料酒，老抽中腌制十分钟左右，再加入淀粉和食用油，把葱丝和蒜末放入锅中翻炒，再加入切好的牛肉片，大概炒到九分熟的时候，加入剩余的葱段，生抽，盐，鸡粉等调味品，继续翻炒一会儿即可出锅 。

麻婆茄子

把茄子清洗干净之后切成条状，在水中泡十分钟左右，把葱姜蒜切末，把茄子放入锅中煎软盛出，再把葱姜蒜放锅里炒，*后放入茄子和调味料翻炒，等到汤汁快收干的时候撒上葱花即可。

三杯鸡

*先把鸡腿肉切成小块，辣椒切成条，把切好的鸡块放入锅中炒至外焦里嫩，把鸡块放入盘中。然后在锅中加入胡麻油、蒜头、姜片及辣椒片炒熟至微焦，再把炒好的鸡块放里，加入调味品，盖上锅盖，小*焖到汤汁被鸡肉吸收即可。