今年的东北年夜饭不知道做什么？看这就行了！

每年的年夜饭都是那些一样的东西，我们的小伙伴都不爱吃了，今天小编我给大家带来一些新的菜系，快来学习，今年改善一下吧!

鱼香虾仁

*先把虾仁用调味料腌制一下大概十分钟左右，接着把葱姜蒜切末。在一个小碗中加入白糖、醋、料酒等调制成鱼香汁，把蛋清打散加入玉米淀粉和一点点油搅拌均匀，然后把油锅预热，下入虾仁小*炸至金黄色之后捞出，*后把辣椒油、姜蒜末鱼香汁下锅，加少量水，倒入虾仁、葱花继续翻炒即可，此道菜营养丰富，适合小朋友食用。

阿根廷牛肋卷

将牛肋排切片，不要太薄也不要太厚，将橄榄油，香菜，大蒜，盐，黑胡椒和红辣椒放在碗里搅拌均匀，接着刷在牛肋排的表面，把辣椒切丝放在牛肋排上，然后放进炉子里烤二十分钟左右，等到牛肋排七八分熟就可以出炉了。此道菜搭配上简单的蔬菜和红酒，富有情调的二人晚餐便完成了。

豉汁蒸凤爪

将凤爪清理干净之后放入锅中煮几分钟之后捞出，再放入油锅里炸至金黄色，接着在凉水中泡十分钟左右，捞出凤爪，加入盐、胡椒、葱、大蒜末等调味品，充分抓匀，然后把凤爪放入碗中，调料汁到在上面，大*蒸半小时左右就可以了!

孜然鸡翅

将鸡翅处理干净之后在其表面扎一些小洞，利于味道的吸收，把姜去皮切片，

加入料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、姜片腌制半小时左右，放入锅中炸至外焦里嫩，*后连同调料和水一起放入锅中煮开加入孜然粉翻炒即可。