在东北再也不用只吃白面馒头啦！

许多喜欢吃面食的东北小伙伴都十分犯愁，吃了N多年的白白的馒头，总想尝试新种口味，可是又不知道怎么做，那么你今天可算捡个**宜，给你**几款好学好做好吃的几种不一样的馒头做法， 快试试吧!

南瓜馒头

做法:*先把南瓜处理干净只留下南瓜瓤，上锅蒸熟搅拌成南瓜泥，加入酵母粉搅拌至融化。接着加入面粉揉成面团，盖上湿布等待发酵，在发酵好的面团外面裹上干粉，再次轻揉成小面团，放在锅里蒸熟就行啦。

玉米面馒头

做法:*先将玉米面和白糖混合，加入开水之后用筷子挑成絮状，等到玉米面温热之后加入面粉，牛奶和酵母揉成面团，等待发酵。在发酵好的面团外面过上一层干粉再次轻揉，揉成一个个小面团，放在锅里蒸十多分钟，就可以啦!

紫薯开花馒头

做法:*先将提前准备好的紫薯蒸熟搅拌成紫薯泥，将紫薯泥、面粉、酵母、白糖和水搅拌揉成面团。等待发酵，再揉成小面团，用擀面杖把面团擀薄，外面裹上紫薯面团，封住，用刀划成十字状，然后放在蒸锅里蒸熟即可。

奶香刀切馒头

做法:*先把酵母化开，倒入装有面粉的盆里，再倒入牛奶，搅成大块。揉成面团盖上保鲜膜发酵，然后排气，用擀面杖擀成圆形从一端卷起来，用刀切成小块，放在锅里继续发酵，用锅蒸二十多分钟再焖几分钟就行啦。

红糖馒头

做法:*先将加水的红糖放在锅里煮，用温水把酵母化开，把盐和面粉混合，加入事先煮好的糖水和酵母水，搅拌一下使之成为絮状，再揉成面团，放在盆中等待发酵。大面团排气后揉成一个个小面团，再次发酵，然后放在锅里蒸，*后冷水上锅，上汽后再蒸12分钟就可以啦。

可可馒头

做法:*先用水把糖化开接着加入酵母，挖个洞倒入面粉揉成面团。盖上盖子等待发酵，取三分之一左右的面粉加入可可粉，继续轻揉。用擀面杖把带有可可粉的面和普通白面擀平，用白面裹着可可粉的面卷起来，然后切成大概两厘米左右的宽度，上锅蒸熟就可以啦!

胡萝卜玫瑰馒头

做法:*先将胡萝卜切成小块，加入清水放进搅拌机搅成胡萝卜汁，接着把面粉、白糖、盐、酵母粉混合，分多次加入胡萝卜汁，揉成面团。再搓成小面团，把小面团按扁成小面片，然后擀成面皮，多个面皮叠放在一起，用筷子压出痕迹，用小面团做成花芯放在面皮上，将面皮卷起来，用刀从痕迹处切开，一次做好花的形状，放入蒸锅中即可。

如果以上这么多种花样馒头还不能满足你的胃口，那小编劝你赶紧去转转上淘个菜谱，找找其他*特美味的馒头吧。