沈阳的福建美食除了沙县小吃还有啥？

提起沈阳的福建美食，大家**印象是福建沙县小吃，除了满街不知道真假的沙县小吃之外还有啥? 传统特色福建小吃有：鱼丸、牛肉羹、菜饭、芋泥、锅边糊，芋果、九层果、光饼、肉松、葱肉饼、燕皮、线面、春卷、虾面，沈阳哪有正经的福建小吃店??今天我们找到一家福建泉州美食餐厅，来看看泉州美食的代表作：

泉州香辣牛排是这家主打的特色美食，在沈阳也是*一家的味道，牛骨带着大块牛肉，宛如王品牛排的一头牛只有六客的那种骨头，麻辣鲜香调料煮至全熟，味道入骨。

牛排经过四小时慢炖后，无需用刀叉切分，直接进口，吃到嘴里分外嫩滑且带点辣。价格也是非常实在，**号称此肉味中式牛排，10元*一份

牛肉在泉州美食占有非常大的比例，不论午餐和宵夜都要吃上几块香喷喷的牛肉、牛舌、牛筋、牛肚、牛百叶、牛肉丸、牛肉羹。

没想到福建泉州人喜爱的这一道菜与东北人**符合了，爆炒大肠的做法与东北还有区别。

****泉州牛肉羹：功夫牛肉羹，牛肉切成薄片加上地瓜淀粉，牛肉打粉需要手工20分钟，这样**肉质滑溜顺口， 再加上食盐、陈醋搅拌均匀， 姜丝调上味道，出锅加上牛肉高汤，肉软嫩，汤鲜美。

**每天熬制一大锅的牛肉汤，汤可以喝，肉可以吃，体现出泉州人的豪迈豁达。

这么满满一锅牛肉，想起来就流口水!

牛肉羹加上少许胡椒粉，喝完之后浑身通透舒爽!福建都爱吃咸饭，去外面吃咸饭，不是包菜饭就是芥菜饭，而泉州人*爱吃是包菜饭，菜饭加上一碗牛肉羹13元。

肉粽：以香菇、虾米、粟子、鸡肉或猪肉拌糯米炒熟;包扎时松紧适度。色泽黄亮，香甜味美，油润不腻。已有几**制作历史。肉粽7元，排骨粽10元。

他们虽是快餐，但小店的味道**不简单!几样饭菜就表达出福建泉州饮食特色，味道也是足足的乡情，此店是来自福建泉州一对夫妻开的，位置很容易找到，位于沈阳市十一纬路移动大厅的隔壁(十一号院艺术区对面)。