这五道东北特色美食小吃,想不想来尝尝

2018-06-24来源 : 互联网

今天沈阳白天将出现一次大雪天气,局部地区可能会出现暴雪天气,降雪时间由早上八点,傍晚陆续结束。所以小编在这里提醒大家,尤其沈阳的朋友开车的一定要注意安全,路面积雪,道路结冰,小心慢行。而且天气也会降温,朋友们也多多注意保暖呦。关心完朋友们,小编也要书归正传了,介绍一下沈阳特色的美食小吃,让朋友们在寒冷的冬天享受一下眼福。

烤鱿鱼就不用多说了,每次小便下班的时候都会来上几串,因为烤熟的鱿鱼香脆可口,越嚼越香。有的还加些甜辣佐料,更是可口。叫人吃上一次就忘不掉第二次。

咸鱼饼子早期是辽东和胶东渔民的便捷食品,由于咸鱼饼子的味道*特,开始融入当地的生活,成为大连有名的特色小吃。咸鱼饼子是将新鲜的海鱼用盐腌一下,在充足的阳光下暴晒,直至晒干,然后把咸鱼饼子放进铁锅里,少放一些油,煎得外焦里嫩,再和玉米面饼子掺和一起,那种鱼的鲜嫩和玉米面的略微粗糙融在口中,味道十分*特。

锅包肉是哈尔滨道台府菜创始人郑兴文*创的东北名菜,已经发展了有**历史了。它的做法是将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色将其捞起,再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,已经是东北桌上必点的一道菜,很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。

哈尔滨红肠主要原料是精瘦肉,红肠外观非常鲜艳,味美质干。东北各大超市还有商场几乎都有销售。正宗的哈尔滨红肠历史可以追溯到上世纪初期,是哈尔滨当地非常特色的食品。不过要吃上正宗的哈尔滨红肠,还是建议去哈尔滨当地尝尝。

酱骨头是以酱脊骨为主要原料,也就是我们平常人们所说猪大排,酱骨头也是东北地区的非常**的美食之一,在东北三大省会城市都能找到酱骨头的馆子。*地道的酱骨头肉质鲜美,入味浓而不腻,而且营养丰富,让海内外各地游客充分了解感受东北人大块吃肉,大碗喝酒的愉悦之情。

标签: 美食

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