在魏磊开的包子铺里,包子的价格1元到3元不等。店里一位营业员告诉记者,“我**天来做事,看着别人吃这个包子,馋得直流口水。”昨天中午,在包子铺里,有一名客人要打包30个包子带走,却被魏磊拦住了。
“为什么要买这么多包子,您要送人?”“不送人,买回去每天早上吃几个。”一听这话,魏磊赶紧拉着这个客人,劝他不要买这么多包子,看到客人不解的表情,他赶紧解释,“不是我不想**,这包子*多只能放一个星期,之后味就变了,不好吃啊。”
“做生意要看长远一点,我不希望客人天天来吃,要知道一旦吃腻了,他们就再不会来了。只有让客人‘吊’着吃,才能留住他们。”魏磊说,今年他准备将包子铺开到青岛来,明年还要成立一家餐饮公司,在全国开连锁店,“我想将自己的包子铺做成麦当劳和肯德基一样的***。”