辽宁美食——鞍山市土特产一览

岫玉

岫岩玉器在中国玉器中，是*领**的一方奇珍。它以其质地、造型、雕工为重，注重社会历史的内涵，料好做工精，堪称珍宝

2

老边饺子

老边饺子选料精良，造型别致，小巧玲珑，百饺百味，一饺一格，其中"御龙锅煮小饺"曾为**御用珍品。

3

海诚馅饼

海城馅饼香酥可口，味道鲜香，倍受人们的喜爱。

4

小白皮酥

这种糕点外皮为水面油酥，内有馅心，属于季节性生产品种。

5

美味酱芥丝

酱芥丝以咸芥头为主料，以芝麻、绵白糖、辣椒面为辅料，以甜面酱为腕制剂，浸渍15天而成。

6

枫叶肉干、肉枣

。"枫叶"肉枣，是选用鲜冻猪肉，不带肥膘、筋鞘和韧带的纯精肉为主要原料。

7

耿庄大蒜

海城耿庄大蒜，蒜头肥大，辛辣味浓，蒜汁粘稠。

8

感王韭菜

因叶宽、白长、味辛香、肉质鲜嫩、营养丰富而闻名省内外。