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宴请的汤菜，这个绝对不能错过哦 2018-01-06: 之前就和大家说好了，陆陆续续给大家张罗一些宴请家人朋友的菜单。宴席上，除了大菜、硬菜，少不了汤汤水水之类的。有荤有素、有菜有汤，这样才完美。提前给大家发出来，没事练练手，到时候就有几把刷子了~; [详细]

这样做豆腐，麻婆豆腐一样超级下饭 2018-01-06: 说起豆腐，脑海里第一印象就是麻婆豆腐。从小到大豆腐不少吃，麻婆豆腐更是经常吃。每次下馆子或者聚餐好像总少不了它。好吧，豆腐的代名词可不是只有麻婆豆腐呢。喜欢豆腐，就喜欢它清清白白的味道和细腻的口感。; [详细]

不要错过了最简单的家庭版黄焖鸡，学会了你就赚到了 2018-01-06: 一阵秋雨一阵凉，下了几场雨之后，慢慢感觉到秋天的气息。渐凉的天气总感觉应该来点肉(不知道大家有没有这种感觉)。贴秋膘原来就是这么来的吧。随着秋天的来临，胃口也开始慢慢上来了。被打压了一个夏天的食欲开始; [详细]

一碗汤好喝开胃，还能帮你去秋燥 2018-01-06: 秋天除了贴秋膘，还要去秋燥。干燥的秋天，空气中缺少水分，而我们体内也容易缺乏水分。除了喝白开水以外，古人还告诉我们秋季养生之道：朝朝盐水，晚晚蜜汤。所以秋季喝对汤，不仅给身体补充水分; [详细]

这样做鱼，一口气能吃一条 2018-01-06: 今天这道石锅鱼不仅成菜美丽大方，做法也是超级简单。只要是愿意下厨房的小伙伴，按照步骤操作，菜菜屋保证你一定会被自己做出的美味所惊艳。原来自己也可以成为大厨潜力股(嘿嘿)石锅的温度和食材的接触，让食物继; [详细]

藕片这么吃，爽脆又下饭 2018-01-06: 莲藕，一种普通得不能再普通的食材。小时候我吵嘴要吃零食的时候，妈妈就会顺手把一节刚刚从池塘里挖出来清洗干净的莲藕，塞进我嘴里。然后我就乐开了花，一手拿着，一嘴塞着，蹦蹦跳跳的出去找小伙伴们玩。; [详细]

江西小吃，你有全吃过了吗？ 2018-01-05: 用糯米、芋头、芝麻、白糖、茶油等原料制成。具有酥、香、甜等特点，进口消融，故又名料化糖，最适宜老人吃。上饶的一种汉族特色小吃。烫粉流行于上饶各地，其中以紫溪乡及河口镇为代表的铅山烫粉最为出名。; [详细]

云南闻名江南的美食，你们有吃过吗？ 2018-01-05: 菠萝饭，营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力;形式可爱，色彩丰富，香甜可口。主要是产于大理州洱源县的奶制品，是一种含水较少的薄片，呈乳白、乳黄之色，大致如菱角状竹扇之形; [详细]

内蒙古闻名江南的美食，你有全吃过吗？ 2018-01-05: 蒙古族的一种风味面食小吃。它以面稀、皮薄、馅细为特点，烙制后外焦里嫩，饼面上油珠闪亮，透过饼皮可见里面馅，用筷子破开饼皮，热气升腾，香味扑鼻。内蒙古风味名菜，以奶豆腐为主料烹制而成。; [详细]

甘肃闻名江南的美食，你有全吃过吗？ 2018-01-05: 甘肃省有名的汉族传统小吃，夏天在张掖街巷中，别具风味的小吃比比皆是，遐而闻名的鱼儿粉便是其中之一。甘肃省平凉市崇信县民间手工特色小吃，外形色泽金黄，外酥里嫩，香甜可口，营养价值高。; [详细]

河南闻名江南的小吃，你有全吃过吗？ 2018-01-05: 用清油细面炸制而成，因条细色黄，形似马蹄而得名。味道醇正，香而不腻，干吃焦酥，熬汤耐煮，柔而不散。一种信阳市的汉族传统小吃。成品有腐乳香，味鲜美，入菜可炒、炸、烩、焖，与鸡汤、鲜菇、蛋花等烹调成汤，滋; [详细]

安徽小吃美食向你袭来，你有吃过吗？ 2018-01-05: 色泽橙黄，油光发亮，香气浓郁，咸中带鲜，鸭屁股上还插有一个大红辣椒，恰似一具色香俱全的艺术品。安庆迎江寺的素菜，颇有历史，相传还是徽帮素菜的起源地之一，鲜香滑嫩，椒盐适口。; [详细]

舌尖上的辽宁之辽菜美食篇 2018-01-05: 辽宁，简称“辽”。位于我国东北地区南部，南临黄海、渤海，东与朝鲜一江之隔，与日本、韩国隔海相望。辽宁，地处关东第一省，所以饮食已是东北风味，一大碗面条够两个南方人吃; [详细]

重庆各县区排名第1的特色美食 2018-01-05: 米线，凉面，串串er。。重庆主城区的美食实在是太多了!导致外地吃货们来了重庆还不晓得各个区有些啥子好吃的，好亏哟!今天就来给大家做个大科普!大足的狼牙土豆真的是人间美味，佐料香辣入味; [详细]

“福、禄、寿、喜”俱全 2018-01-05: 四喜丸子也叫红烧狮子头，是中国逢年过节常吃的一道菜，蕴含“福、禄、寿、喜”的吉祥之意。这是一道淮扬名菜，有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味; [详细]

很多人吃过除了味道好，膳食纤维高 2018-01-05: 论吃笋我们中国人最有资格谈论这个话题了，《诗经》中就有"加豆之实，笋菹鱼醢"、"其籁伊何，惟笋及蒲"等诗句，表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。; [详细]

你家乡的小吃在这里吗？ 2018-01-05: 首当其冲的一定是这杯酸酸甜甜，开胃生津的酸梅汤。曾经宫廷的“御用贡饮”，现在已经成为人人都可以一杯的街边饮品。甘草、乌梅、陈皮、山楂、冰糖、干桂花，每一样食材经过精挑细选; [详细]

这盘肉就得先卤后炒才有味，当真不愧下饭神器 2018-01-05: 卤菜，大街小巷总有它们的身影。不想下厨做菜，荤卤、素卤就是最好的下饭菜;看电影、看电视，嘴上闲着无聊，鸭脖、鸭爪就是随手的小零食，津津有味。生活中总是少不了卤味，五香的、麻辣的，超辣的，酱香的。; [详细]

一盘省事还能彰显本色的韭菜，老人常说的洗肠草 2018-01-05: 一直馋涎韭菜好久了，但是不敢买，为什么呢?因为过了食用韭菜最好的季节。小时候总听大人们说农历二月份是韭菜最好吃的时候，叶直、鲜嫩、翠绿，嫩油油的感觉要滴水似的。夏季和秋季的口感就差太多了。; [详细]

这样好吃的菠萝你造吗，不要怪我没有告诉你哦！ 2018-01-05: 今天收到一个小伙伴的微信问到菜菜屋：每天做菜，烦不烦啊?我一顿饭都不想做，每天都在外面吃快餐，看到我发的菜每天只有流口水的份了。我的回答是：做自己喜欢的事何乐而不为呢。; [详细]

朋友们都说很奢侈的红烧肉做法，但是我却不在乎 2018-01-05: 估计很少有人不爱红烧肉吧，先不说口感，就看看那鲜艳的颜色就会招架不住，闻一闻，油香四溢;舔一舔，肥而不腻，一口下去绝对一个满足。不过每次吃完红烧肉难免会内疚一阵，吃下去的虽然只是几块肥肉; [详细]

葱油腐皮鸡丝卷，玩转食材的惊艳 2018-01-05: 豆腐皮是经过打浆、高温、去渣、结膜而成。如果是"挑"起来晾干成的就叫"油皮"、"腐竹"、"豆腐衣"。如果没有挑干压制而成; [详细]

你知道国父孙中山先生一生最爱喝什么汤吗？ 2018-01-05: 原本以为堂堂一国之父的饮食是寻常百姓之不能企及，享用山珍海味，极其考究的饮食搭配，这才是国父的标配。如果你也和菜菜屋想的一样，那就大错特错了。第一次知道国父最爱的汤真是大开眼界; [详细]

每次被你忽略的鱼头这样做最美味，一口气能喝一大碗 2018-01-05: 昨天菜菜屋做了一道子姜麻麻鱼，雪白鲜嫩的鱼片最为适合。今天刚好把昨天没有配上用场的鱼头发挥用武之地了。生活就应该是这样吧，没有特别的期待，一切都是来的随意而安。以前对待鱼头感觉可以用糊弄两个字。; [详细]

家里来客不知道做什么，试一试这道子姜麻麻鱼 2018-01-05: 今天有小伙伴私下问菜菜屋家人来客怎么办，除了会做简单的凉拌菜招待，好像也不知道做什么好吃的了。出去吃又嫌不卫生，在家做又是厨房小白。各种纠结。有没有既简单，好看，又好吃; [详细]

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