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小吃，你知道多少，吃过多少呢？ 2018-01-03: 山西省最著名的汉族传统菜肴，起源于明代，原是官府中的一道名菜，后来传到太原一带民间，再逐渐传播至山西其他地区。高平、陵川民间称之为“里圪抓”，是晋东南城乡百姓过节待客的佳品，也是家庭改善生活的美馔。; [详细]

青海闻名江南的美食，你有全吃过吗？ 2018-01-03: 青海省门源回族自治县特产，白中透黄，油花点点，其状似饼非饼、似糕非糕、似酥非酥，美味可口。青海回族人民筵席中常见的地方特色菜肴之一，被列为地方风味菜。肉质细嫩，辣酥爽口，色泽暗红，闻之芳香，嚼时柔软; [详细]

山东闻名江南的小吃，你有全吃过吗？ 2018-01-03: 一道汉族传统名菜，是威海当地特色热门菜系。红赤色，咸香辣，质嫩味鲜。齐国豆腐箱、是山东省淄博市汉族传统名菜，属于鲁菜系。口感细腻，浓香满口，皮韧馅嫩，回味无穷。阳信本地特产小羊羊排，辅之葱、姜、大料、; [详细]

母鸡汤虽好，但这五类人不宜喝！ 2018-01-02: 老母鸡1只、干黄花菜50克、干香菇30克、姜20克、料酒250ml、少许盐。1、老母鸡洗净后沥干，剁成块状，姜要切成片，黄花菜和干香菇泡好后滤干，烧一壶开水待用。2、先烧热水一锅，将鸡肉放入焯一下后捞; [详细]

“去骨大法”鸡肉去骨只需三招！ 2018-01-02: 鸡翅、鸡腿，最豪气过瘾的吃法就是整只带骨抓在手里啃，但有些菜可是要去骨才更入味更好吃，一口咬下都是肉的快感是相当满足的!鸡肉去骨一点也不难，关键是摸清其中的关节，只需一把小刀，见招拆招，两三下就可以完; [详细]

冬至｜心至，把温暖带回家~ 2018-01-02: 冬至的古老存在，仿佛像一颗启明星，给人以安心的希望。“阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰冬至。”冬至又被称为“冬节”、“贺冬”“长岁节”，为二十四节气之一，并且是最重要的节气之一。; [详细]

一问一答，诠释您身边最受欢迎的美味~ 2018-01-02: 鸡肉是我们餐桌上必不可少的一道美味，然而，关于鸡肉的各种谣言却从来没从我们身边走开，今天我们来解答一些关于鸡的问答，明明白白购鸡，安安全全吃鸡。Q1 : 鸡头、鸡皮、鸡脖子、鸡屁股都有毒?; [详细]

这么多年的鸡肉，你吃对了吗？ 2018-01-02: 鸡肉可以说是人们日常生活中最常见、最常食用的肉类之一，鸡肉含有维生素C、维生素E等，蛋白质的含量比例较高，还含有对人体发育有重要作用的磷脂类。那么，新鲜安全的鸡肉如何挑选?鸡肉怎么吃才健康?; [详细]

大连这几家面馆让你身心都暖和起来了！ 2018-01-02: 这是一家很多明星大咖都吃过的明星面馆了!同样也是舌尖上的中国专访台北牛肉面的唯一代表!用新鲜的牛大骨慢火熬制出的汤头，再加上各式特色酱料，做出来的面，简直美味的没话说!; [详细]

冷大连这5家寒冬吃羊肉圣地，比暖男还要暖！ 2018-01-02: 月黑风高夜，和小伙伴相约冯记烤羊蝎子馆，这里的火锅有大小之分，丰俭由人。还有烤羊蝎子可以换换口味，人气红柳烤串、烤馕，各式烤串，味足价廉，混着全家福羊肉火锅，口口留香，口口满足。; [详细]

黄河路上的这些店，10个大连人9个都去过！ 2018-01-02: 工业风的装修，哪怕是路过门口都想进去一探究竟，后面连接着联合庭院青年旅社，是一家好评超高的青旅，好多人都慕名而来。摩洛哥风味羊排是店里好评最高的一道菜品，不得不说他们家的摆盘真的很高大上。; [详细]

别再死磕水煮鸡胸肉了，其实你还可以这么吃的！ 2018-01-02: 鸡胸肉不管是煎还是煮都很难入味，所以在制作之前密封腌制一段时间，口味更好。准备一个密封袋，将鸡胸肉和腌制调料放入后密封起来，在冰箱中冷藏4-8个小时。PS：选择腌制调料时，可加入盐和黑胡椒入味; [详细]

大连三八广场｜那些舌尖上的青春！ 2018-01-02: “劝君更尽一杯酒，不如喝丢一只鞋。”来这家店的客人，大部分都是三五成群组团来的，为的就是和朋友喝酒聊天谈天说地，图的就是一个休闲放松!羊净排就是传说中的“八点没”，常常有小伙伴为了它而来却没有吃到。; [详细]

原来鸡肉才是真正的“济世良药” 2018-01-02: 鸡肉不仅味道鲜美，而且营养丰富，被营养学家称为“营养之源”。鸡肉中蛋白质的含量高于猪、牛、羊肉，每100克鸡肉中蛋白质含量高达23.3克，而且鸡肉中脂肪含量较低，特别适合患有高血脂、冠心病、肥胖的中老; [详细]

从头到脚，如何优雅的“做”掉一只鸡 2018-01-02: 千百年来，鸡肉始终在人们心中有着无法撼动的地位，是大家最喜欢的美食之一。如果说“一千个人心中有一千个哈姆雷特”那么一千个人心中就会有一千种烹调鸡肉的方法!脂肪含量低的鸡肉广受减肥人士的推崇，据说鸡肉就; [详细]

膘肥好过冬，这样吃肉不会胖~ 2018-01-02: 同样都是肉，差异其实是很大的。营养学把肉类一般分为“白肉”和“红肉”，这个归类不是看颜色，而是根据要是饱含脂肪酸和非饱和脂肪酸这个指标。白肉——家禽和鱼类，比如鸡肉、鸭肉、鱼肉。这种肉饱和脂肪酸含量少; [详细]

闻之熏香浓郁，食之颊齿留香——大骨鸡熏鸡 2018-01-02: 自古以来，中国人对于吃鸡都有一种特殊执念。因此在大餐的次位排序上，只会说鸡鸭鱼肉，而从不会说鱼肉鸡鸭，可见鸡在中国人餐桌上有着不可撼动的崇高位置。因此，也成就了国人“无鸡不成宴”的说法。; [详细]

蛋黄金灿灿，营养顶呱呱——大骨鸡鸡蛋 2018-01-02: 众所周知鸡蛋是非常营养的食品，尤其那鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，不但对人体神经系统和身体发育具有很大的作用，而且还会增强人体记忆力。但是鸡蛋也不宜多吃，一般老人和小孩一天一枚最为适宜; [详细]

维持曼妙身材——大骨鸡小母鸡 2018-01-02: 鸡汤对于产妇产后来说是非常不错的食谱，鸡肉富含丰富的营养素，所包含的营养成分对于产妇产后身体恢复也可以起到一定的帮助，而且鸡汤对于产后乳汁的分泌也是有着很好的促进作用，可谓一举多得，非常不错。; [详细]

营养丰富，情真意切——大骨鸡老母鸡 2018-01-02: 众所周知，老母鸡鸡汤是最佳补品之一，它之所以受到很多人的推崇，从中医上来说，母鸡的鸡肉属阴，比较适合年老体弱及久病体虚者食用。而老母鸡由于生长周期长，鸡肉中所含的鲜味物质较多，这使鸡汤味道更鲜美。; [详细]

快来瞧瞧这些饺子皮的花式吃法吧！ 2018-01-02: 饺子，是人们日常的生活中极为常见的一种食物，自家包饺子，也是很多人逢年过节的习惯。可包饺子总难免会遇到剩下不少饺子皮的尴尬，今天就跟着晓狮妹一起去瞧瞧饺子皮有哪些妙用吧!; [详细]

来道清蒸鲈鱼！美味到让你尖叫！ 2018-01-02: 来瞧瞧狮妹如何把鱼变美味，吃货们有福了......材料准备：鲈鱼(一条)、红椒(少许)、葱(少许)、姜(少许)、盐(少许)、胡椒粉(少许)、料酒(少许)、蒸鱼鼓油(适量)。1、新鲜鲈鱼一条，清理干净内; [详细]

快来试试Delicious地锅鸡和地锅鱼 2018-01-02: 地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。如今，有厨师将传统地锅菜的制法加以改良，从而推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅小龙虾等好吃的地锅佳肴。; [详细]

让你忍不住咽口水的家常菜！“炒鸡”好吃！ 2018-01-02: 辅料:生抽、冰糖、老抽、大蒜、料酒、味极鲜、盐、淀粉、晓狮妹辣酱、胡椒粉、生姜、干辣椒。2.锅中加入凉水;将排骨下入锅中，不需要盖锅盖煮开;排骨的猪圈异味充分挥发。凉水更加容易将排骨里的血水煮出;; [详细]

酱紫的面红遍大江南北，别说你没吃过噢！ 2018-01-02: 有人时候有城市的地方都有拉面，确实，作为中国餐饮四大巨头之一，兰州拉面是大家在熟悉不过的面条之一!兰州拉面来自我国西北，是中国面条界的集大成者，具有“筋、韧、滑、嫩”的特点，而又因为美味可口，经济实惠; [详细]

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